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產(chǎn)品名稱(chēng)：SY-H臺式切肉機廣州善友機械
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- 產(chǎn)品介紹
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臺式切肉機—中國知名品牌—廣州市善友機械臺式切肉機
一、臺式切肉機加工食品類(lèi)型：
適合切無(wú)骨肉類(lèi)食物，把原材料肉切成肉片肉絲、丁等
二、臺式切肉機設備簡(jiǎn)介：
本公司臺式臺式切肉機有CE認證。每小時(shí)加工量約550kg，適合于規模中小的餐飲或肉類(lèi)加工企業(yè)，尤其適合于幼兒園、中小型食堂使用。
刀組采取外置懸掛式專(zhuān)利設計，洗拆方便，衛生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應的刀組就可以實(shí)現，一機多用。機內裝有安全保護開(kāi)關(guān)，當刀組外露時(shí)，機器自鎖不能起動(dòng)，以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造，硬度為52度，經(jīng)久耐用。傳動(dòng)部分由蝸輪變速。
三、臺式切肉機注意事項：
使用前,必須有良好的接地線(xiàn).
要切的肉不可有骨屑,以免將刀片損壞.
切肉時(shí),忌用手壓肉送料以防切到手.
空轉時(shí)間不應超過(guò)2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱燒傷刃口.
四、臺式切肉機優(yōu)點(diǎn)：
臺式切肉機的特征在于將刀軸設計成懸臂式，將電機、傳動(dòng)零部件及懸臂刀軸的一端安裝在封閉的機箱內，而刀軸的另一端（即安裝刀組的一端）則處于機箱的外部，這樣結構的臺式切肉機，無(wú)論在清洗和更換刀組方面都比同類(lèi)產(chǎn)品優(yōu)勝。
五、臺式切肉機安全：
臺式切肉機電機控制回路上串聯(lián)了磁控開(kāi)關(guān)，并置于機箱內，控制磁鐵則安裝在護罩上。當掀開(kāi)護罩時(shí)，磁控開(kāi)關(guān)處于斷路狀態(tài)，電機不能轉動(dòng)，保障了人身安全。（警告：絕對不能拆下安全護罩操作）
六、臺式切肉機使用方法：
臺式切肉機按銘牌上標稱(chēng)的電壓接上帶有漏電保護器的電源，地線(xiàn)的連接必須良好。
臺式切肉機全上開(kāi)關(guān)，按起動(dòng)按鈕觀(guān)察刀組的轉向是否正確。將剔除骨頭的溫體肉塊，從下料外徐徐放下。第一次切成片狀，重切一次成絲狀，再切便成粒狀。并可通過(guò)更換不同的刀組，達到切片、切絲、切丁、松肉（嫩肉）等功效。
臺式切肉機更換刀組，先切斷電源，掀開(kāi)護罩，拆下螺母、壓緊彈簧，兩手緊扣刀組的拉手往外拉。
七、臺式切肉機清洗保養維護：
臺式切肉機用水從防護罩入口處向刀片沖洗，或拆下刀組，用水浸泡清洗。蝸桿油箱、齒輪軸承應定期上潤滑油，鈍了的刀片可用砂輪、油石條修磨。
八、臺式切肉機故障排除：
電機不能轉動(dòng)——護罩是否安裝好、控制磁鐵是否脫落，或磁鐵是否粘滿(mǎn)鐵屑。
電機轉刀組不轉——扭力環(huán)是否安裝好。
九、臺式切肉機產(chǎn)品參數：
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時(shí)間：2018-11-23 15:31
