工業(yè)絞肉機—中國知名品牌—廣州市善友機械工業(yè)絞肉機
一、工業(yè)絞肉機加工食品類(lèi)型:
可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切,制成規格不同的肉粒
二、工業(yè)絞肉機產(chǎn)品說(shuō)明:
本機優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結構緊湊、 外形美觀(guān)、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養容易、安全衛生等優(yōu)點(diǎn)。采用全封閉齒輪傳動(dòng),結構緊湊,運轉平穩,工作可靠,且維修方便;絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無(wú)污染 機殼線(xiàn)條流暢,沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊,易于清潔。
三、工業(yè)絞肉機安裝與調試:
1、安裝時(shí)調正活動(dòng)地腳使機器保持水平,并檢查四個(gè)地腳都著(zhù)實(shí),以保證運轉時(shí)無(wú)振動(dòng)。
2、調正是電機位置,拉緊三角帶。
3、徹底清洗設備,尤其是絞龍、絞筒、絞刀、絞肉板及壓緊帽等部分。清洗后在絞刀和絞肉板及運轉部分涂食用油進(jìn)行潤滑。
四、工業(yè)絞肉機使用方法:
1、起動(dòng)前檢查是否加注潤滑油和減速箱的油位是否正常,絞刀和絞肉板是否已涂食用油。
2、通過(guò)點(diǎn)車(chē)(起動(dòng)后立即停車(chē))檢查絞龍轉動(dòng)方向是否正確定,(從出料口看絞龍應為逆時(shí)針?lè )较蜣D動(dòng))。
3、按加工制品的種類(lèi)選擇合適的絞肉板。
4、擰壓緊帽使絞刀和絞肉板緊密相接。
5、然后起動(dòng)機。
五、工業(yè)絞肉機產(chǎn)品參數:
型 號 |
SY-1500-1 |
SY-1500-2 |
功 率 |
11kw |
11kw |
生產(chǎn)能力 |
1460kg/h |
1500-2500kg/h |
絞籠轉速 |
1500-2500rpm |
140-260rpm |
肉塊溫度
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0-10℃ |
絞肉規格
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Φ4/8/12/16/20
25/28任選四種 |
Φ3/5/7/13/16
23/28/35任選四種
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主機尺寸 |
1325X800X1200mm |
1350X750X1200mm |
安裝尺寸 |
1600X1000X1500mm |
1600X1000X1600mm |
重 量 |
約700kg |
約700kg |
六、工業(yè)絞肉機的使用操作
1.使用前將機器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面或桌面上,確保機器工作平穩、可靠。
2.使用前對各部件進(jìn)行檢查,緊固件是否在運輸途中松動(dòng),開(kāi)關(guān)及電源線(xiàn)是否因運輸而破損,并檢查現有電源電壓與產(chǎn)品規定電壓是否相符。
3.檢查絞龍及三通、刀具內是否有異物,如有異物清理干凈,以免外來(lái)硬性雜質(zhì)引起的刀具及其他機器零部件損壞。
4.將橡膠電源軟線(xiàn)伸長(cháng),把帶有接地符號黃綠線(xiàn)可靠接地,把其余兩條線(xiàn)芯(三相電機時(shí)為三條)分別接到匹配的斷路器(空氣開(kāi)關(guān))的引出線(xiàn)端子上。
5.閉合斷路器,啟動(dòng)開(kāi)啟按鈕,機器運轉平穩,轉向符合要求,并無(wú)異常聲音時(shí)方可試機。
6.在拆下任一防護裝置的情況下,請不要進(jìn)行工作,以免發(fā)生意外傷害。
7.機器運轉中,切勿用手或硬物觸摸刀具、絞龍,以免造成人身傷害和損壞機器。
8.工作時(shí),請將所切肉類(lèi)中的骨頭、筋皮去除干凈,以免發(fā)生過(guò)載現象,損壞電機。
9.機器維修中,請切斷電源以免發(fā)生危險。 10.在拆卸或清洗刀具過(guò)程中,不要用手直接觸摸刀刃,必要時(shí)帶上保護手套,以免發(fā)生造成人身傷害。
11.機器運轉中,不要進(jìn)行任何形式的維護和保養,以免造成人身傷害。
12.所有的維護和保養工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。
13.定期對機件進(jìn)行清潔,對運行零件進(jìn)行保養,都能使機件不至于過(guò)早損壞。
14. 工業(yè)絞肉機每次完畢,可將刀具及蛟龍拆卸下來(lái)直接用熱堿水刷洗,嚴禁用噴水管直接沖洗。
15.軸承內每半年更換一次潤滑脂,選用鈣基潤滑脂。
16.在工作過(guò)程中,如果機器聲音不正常必須立即停機檢查,待故障排除后方能繼續工作
17.產(chǎn)品在運輸過(guò)程中,嚴禁磕碰、歪倒、倒置,以免損壞機器,影響使用。
18. 工業(yè)絞肉機在長(cháng)時(shí)間不用的情況下,要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
七、工業(yè)絞肉機配套推薦:
可以根據你的實(shí)際需要配置其它相關(guān)設備,如充填機、灌腸機等